Nutzt das immense Potenzial der Gewürze

Sensorik-Übung mit Gewürzen – riechen, schmecken und Aromen erkennen im Workshop

Innovation mit Einsatz von Gewürzen

Gewürz-Workshop für Firmen – gemeinsames Mischen als Teambuilding-Erlebnis

DAUER

2 1/2 h

 

IDEAL

Für Personen aus Unternehmungen der Lebensmittel-Branche (Produktionsbetriebe + Gastronomie)

 

PREISE

CHF 1450.- inkl. Material max. 7 Person

+ CHF 75.- für jede weitere Person

 

LEITUNG

Tina Hauser

Zertifizierte Gewürz-Sommelière

 

LERNZIEL

Erlernen von Gewürzwissen mittels Theorie und Praxis

 

ORT

Gewürz-Atelier I Seegarten 2 I 8874 Mühlehorn
Alternativ direkt in Eurer Unternehmung

Anfahrt bis 150 km im Preis inklusive

 

ANMERKUNG

Bitte Unverträglichkeiten und Allergien bis 3 Tage vor Workshop-Beginn mitteilen → mail


Schreibt mir Euer Wunschdatum, Eure besonderen Wünsche, wie viele Teilnehmende Ihr seid sowie Eure Kontaktdaten inkl. Telefon-Nr. So kann ich mich bei Euch mit konkreten Informationen zurückmelden. Ich freue mich auf Eure Nachricht.

 

Mit spicy Gruss

 

Eure Tina Hauser

Weitere Informationen:

 

Mit gezielten Schulungen bringe ich Euch als Team weiter um das immense Potenzial der Gewürze einzusetzen. Verbindet Geschmack und würzige Aromatik. Profitiert von meinem tiefen Wissen über Gewürze, um Euer Produktsortiment neu zu kreieren und zu optimieren.

 

Die Teilnahme-Bestätigungen können als Schulungsnachweis für die Zertifizierungen BRC,IFS, FSSC2200 verwendet werden.

 

Mit praktisch vermitteltem Gewürzwissen werdet Ihr gezielt geschult im Bereich Gewürzkunde, deren Einsatzmöglichkeiten, Geschmack und Aromatik. Dies befähigt Euch, die Gewürze auf praktischer Ebene zu erfahren. Mittels dieser gewonnen Erfahrungen werdet Ihr aktiv unterstützt, Euch gezieltes Gewürzwissen anzueignen. 

 

Schulung-Sequenzen:

Die Anzahl der Schulung-Sequenzen à 2 ½ Std. Dauer sind frei wählbar.

 

Inhalt einer Schulungs-Sequenz:

  • Gewürzkunde
  • Gewürz-Sensorik 
  • Gewürz-Einsatz 
  • Gewürz-Eigenschaften
  • Gewürz-Zusammenspiel
  • Gewürz-Praxis
  • Gewürzmischung-Herstellung pro Schulung-Sequenzetränke und den spicy Snack 

Degustiert und erlebt Eure Sinne an der Sensorik-Bar. Wir probieren direkt zusammen die frisch gemischten Gewürz-Kreationen. Seid herzlich willkommen zu diesem würzigen Erlebnis. Mit Geling-Garantie!

appliq food AG

Seegarten 2

CH – 8874 Mühlehorn

0041 55 614 50 86

news@appliqfood.ch

www.appliqfood.ch

 

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